雅安张记木桶鱼坚持使用新鲜的鱼，与竞争对手死磕。很快你会发现，这同样是一条困难的道路。因为你的好食材，顾客光看是看不出来的，他们可能会采取“价低优先”的原则选择价低雅安张记木桶鱼店吃。因为你的雅安张记木桶鱼看起来和其他商家差不多，鱼片也是一样的刀工，分辨不出优劣。所以，有收益的情况下，怎样做才能让客户心甘情愿的买单呢？

    做木桶鱼加盟，你也不需要和隔壁店铺一样，做价低的产品，不用担心价低产品抢走你的客户。所谓的生意好，正是从一点一滴坚持得来的。把食材做好，也是做生意成功的原因。木桶鱼加盟就是在这一块做了深挖，在制作上做出新颖，解决了很多人不敢吃雅安张记木桶鱼的难点，成为健康养身的代名词，被吃货们誉为“放心、营养、健康的美食”。  

    也许你会说：我会舍得，我会坚持使用新鲜的鱼。那好，我再问你个问题，隔壁突然开了家雅安张记木桶鱼店，产品看起来和你的差不多，但价格却比你低，你会怎么办？

    一般有两种解决方案：

    先降自家食材品质，和隔壁店一样的卖价雅安张记木桶鱼。当你有这个想法的时候，就是你生意开始走下坡路的时候。不信你问问自己：市面上那么多雅安张记木桶鱼店，大家价格和品质都差不多，为什么你的生意能好？为什么你能脱颖而出？给我个理由。

     木桶鱼加盟给出了一个答案——现场制作，放心看得见！一片片的制作，先从实际行动上吸引了顾客；再从腌料上打消顾客的疑虑，做到“放心看得见”。木桶鱼加盟配方精心炖制的汤锅，从味觉上征服了顾客。

   为啥？举个例子，传统雅安张记木桶鱼店大多卖的是煮鱼、蒸鱼、红烧鱼，木桶鱼加盟边涮边烤的鱼，这里面可就有大文章。在顾客尚未品尝口味时，只凭外观来看，是很难抉择出哪家现代雅安张记木桶鱼的用料好。在这种情况下，坚持使用新鲜的鱼就只能凭店家良心了，也许一两天可以坚持好食材，但年复一年的坚持就很难了。